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黑茶降三高,“大红袍”发展之忧:高价与过度炒作

时间:2020/7/30 7:29:05   作者:www.baisen.co   来源:网络   阅读:54   评论:0
内容摘要:“2011台湾海峡茶产业发展报告会”24日在福州召开。与会专家讨论了海峡两岸茶业的最新形势和特色发展,提出了推进闽台茶产业深度合作的建议,并正式发布了《海峡两岸茶业发展报告(2011)》。据介绍,近年来,“大红袍”茶产业发展迅速,呈现出火爆态势,价格不断上涨。关于“大红袍”高价的...

“2011台湾海峡茶产业发展报告会”24日在福州召开。与会专家讨论了海峡两岸茶业的最新形势和特色发展,提出了推进闽台茶产业深度合作的建议,并正式发布了《海峡两岸茶业发展报告(2011)》。

据介绍,近年来,“大红袍”茶产业发展迅速,呈现出火爆态势,价格不断上涨。关于“大红袍”高价的消息层出不穷,武夷岩茶再次被推到风口浪尖。“大红袍”的价格是否存在严重泡沫?它能否成为下一代普洱茶,体现了人们对“大红袍”茶业可持续发展的关注。

据介绍,简单地将“大红袍”红火局面的成因归结为“热钱炒作”,看空“大红袍”茶业的前景,否定“大红袍”茶业的可持续发展能力,显然有失偏颇。

指出“大红袍”的蓬勃发展和高昂价格不仅仅是“热钱炒作”的产物。“大红袍”茶业的快速发展,是在我国进入小康社会、国民经济全面发展、科学技术不断进步、教育文化快速发展、人民生活水平大幅黑茶降三高度提高的大背景下进行的,以及消费的逐步多样化。人们逐渐认识到“大红袍”茶的非凡品质、独特功效、深厚文化和精湛技术,是武夷山各级政府、各界人士和全社会人民的辛勤劳动和汗水的结果。

据介绍,大红袍在发展过程中存在一系列隐忧:一是价格过高,背离价值。第二,过度炒作和市场混乱。三是成本过高,制约了发展。

此外,大红袍茶企业的生产成本也在逐年增加。比如,过去每季茶艺师的工资是2000-3000元,2011年涨到了1万多元。此外,交易成本也在逐年上升。一些茶农从地价开始,没有茶园的企业在购买时必须按照订单认购。据武夷山市物价局价格监测中心统计,2011年武夷山核心景区大红袍茶平均收购价格达到80-120元/公斤,同比上涨30-40%,影响成品茶生产成本同比上涨28-37%,达到680-1000元/公斤。在洽谈和签约方面,武夷山“大红袍”茶业企业有1000多家,其中国家、省、市龙头企业只有3家,大多是小规模、低产能的作坊。这些“大红袍”小生产企业营销能力低,市场谈判能力有限,无法直接与消费市场对接。

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